13 Manfaat Kunyit yang Harus Anda Ketahui

Salah satu suplemen herbal paling efektif yang saya konsumsi adalah suplemen kunyit harian . Untungnya, setelah beberapa minggu suplemen kunyit, akupunktur, dan mengambilnya dengan mudah, tulang ekor saya mengalami pemulihan penuh.

Ini adalah pertama kalinya saya mengalami sendiri betapa kuatnya kunyit itu. Saya telah belajar bahwa kunyit bahkan lebih menakjubkan, dan itu benar-benar DIKEMAS dengan manfaat kesehatan yang dapat meningkatkan kulit Anda, hati Anda, suasana hati Anda, dan bahkan pinggang Anda!

Untuk menunjukkan betapa luar biasa rempah-rempah ini, inilah rincian penelitian tentang 13 manfaat kesehatan yang terbukti dari kunyit.

1. Kunyit bersifat Anti-Radang: Bahan aktif dalam kunyit adalah kurkumin, anti-inflamasi ampuh yang membantu menjaga respons peradangan yang sehat.

Diet khas barat (berpikir banyak makanan olahan, gula, dan alkohol) mengarah pada apa yang disebut "peradangan kronis" dalam tubuh. Dokter percaya peradangan ini adalah pembunuh diam-diam, karena itu membuat tubuh menjadi tuan rumah yang sempurna untuk penyakit seperti penyakit jantung, kanker, Alzheimer, dan bahkan obesitas.

Itulah mengapa Anda ingin melakukan apa saja untuk menurunkan peradangan, termasuk mengonsumsi lebih banyak sayuran dan buah utuh bersama dengan rempah-rempah tertentu (seperti kunyit) dan rempah-rempah yang dikenal untuk melawan respons peradangan.

Salah satu komponen anti-inflamasi utama kunyit disebut kurkumin, yang mana satu studi ilmiah ditemukan sama efektifnya dengan beberapa obat bebas dalam menurunkan peradangan dalam tubuh. Para peneliti benar-benar menemukan bahwa aspirin dan ibuprofen (bahan aktif dalam Advil) adalah yang paling efektif dari semua senyawa anti-inflamasi yang mereka pelajari.

2. Kunyit Menjaga Kesehatan Sendi: Bermanfaat dalam mempromosikan kesehatan dan mobilitas sendi secara keseluruhan.

Karena kurkumin dalam kunyit adalah anti-radang, kurkumin dapat bermanfaat bagi sendi dan membantu menjaga agar tidak meradang dan bengkak. Ini ditunjukkan dalam penelitian ilmiah pada pasien rheumatoid arthritis. Rheumatoid arthritis (RA) adalah gangguan inflamasi kronis yang menyebabkan pembengkakan yang menyakitkan di persendian. Peneliti menemukan bahwa 500 mg. kurkumin harian lebih efektif daripada obat resep Diklofenak ketika diberikan kepada pasien RA.

Ketika datang untuk mengambil kunyit untuk sendi Anda, itu terbukti paling efektif ketika diambil sebelum gejala menendang, sebagai tindakan pencegahan untuk menjaga sendi Anda sehat, bebas rasa sakit, dan bergerak. Tetapi beberapa penelitian telah menunjukkan itu dapat membantu mengobati osteoartritis (penyakit degeneratif sendi) juga.

Kunyit Mempromosikan Kesehatan Jantung: Sifat-sifatnya mendukung kesehatan keseluruhan sistem kardiovaskular.

Ada beberapa faktor gaya hidup dan kondisi di dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit jantung - yang merupakan penyebab kematian nomor 1 di dunia. Seperti yang telah dibahas sebelumnya, peradangan kronis memainkan peran utama dalam penyakit jantung, jadi mengonsumsi kunyit sebagai anti-inflamasi dapat membantu mencegah penyakit jantung dan serangan jantung. Salah satu manfaat kurkumin yang paling menarik adalah bagaimana ia dapat memperbaiki lapisan pembuluh darah (dikenal sebagai endothelium). Ketika endothelium tidak berfungsi dengan benar, tidak dapat mengatur tekanan darah dan pembekuan, yang dapat menyebabkan penyakit jantung.

Kita semua pernah mendengar bahwa olahraga itu baik untuk jantung, bukan? Satu studi menunjukkan bahwa mengambil curcumin sama efektifnya dengan latihan aerobik untuk meningkatkan fungsi endotel vaskular.

4. Kunyit Mendorong Kadar Kolesterol Sehat: Kolesterol tinggi diketahui disebabkan oleh stres oksidatif ( 13 ) , dibawa ke tubuh oleh peradangan kronis dan gula darah tinggi. Jadi, sekali lagi, mengurangi peradangan di dalam tubuh mendukung kadar kolesterol yang sehat.

Satu studi menemukan curcumin sebanding dengan obat resep Lipitor pada disfungsi endotel dalam mengurangi peradangan dan penanda stres oksidatif. Penelitian hewan sebelumnya menunjukkan hasil yang sama pada tubuh.

Satu studi terhadap sukarelawan manusia menemukan bahwa mengonsumsi 500 mg. Kurkumin harian menurunkan kolesterol total sebanyak 11,63%, sementara HDL mereka (kolesterol "baik") naik 29% hanya dalam 7 hari.

5. Kunyit Meningkatkan Toleransi Stres: Sebagai adaptogen, ini membantu menangkal efek buruk dari stres sehari-hari pada tubuh. 

Jika Anda merasa stres, adaptogen harus menjadi sahabat baru Anda! Dalam pengobatan herbal, beberapa botani disebut "adaptogen", yang berarti mereka memiliki kemampuan untuk memodulasi pelepasan hormon stres dari kelenjar adrenal. Ini dapat membantu Anda beradaptasi lebih baik terhadap stres fisik dan emosional dan menjadi lebih tangguh terhadap apa pun yang Anda hadapi. Mereka juga membantu menjaga hormon Anda seimbang.

Kurkumin dalam kunyit adalah adaptogen yang dikenal yang memiliki kemampuan untuk menurunkan sekresi hormon stres dalam tubuh ( 17 ) . Pada tahun 2011, para peneliti di India menemukan bahwa kunyit memiliki beberapa sifat adaptogenik yang membantu dengan berat badan, ingatan, gula darah, dan terlebih lagi itu membantu tubuh menjaga kadar hormon stres yang sehat.

6. Turmeric Supports Weight Loss: Curcumin dapat secara positif mempengaruhi manajemen berat badan pada orang yang kelebihan berat badan.

Stres yang meningkat dapat menyebabkan kenaikan berat badan mendadak. Ketika hormon stres (kortisol) keluar dari rangsangan, lemak menumpuk di dekat perut karena sel-sel di lambung lebih sensitif terhadap kortisol, dan sangat efektif dalam menyimpan energi. Karena kunyit dapat membantu Anda menyeimbangkan hormon stres, kunyit dapat membantu menghentikan ban berlebih yang berlebih di sekitar pinggang Anda.

Sifat anti-inflamasi dalam kurkumin mampu melawan obesitas juga. Satu studi benar-benar menemukan bahwa mengambil curcumin dapat mengurangi pertumbuhan sel-sel lemak.

7. Kunyit Mendukung Metabolisme Sehat: Membantu mempertahankan kadar gula darah normal.

Kunyit telah digunakan untuk mengobati diabetes dalam Pengobatan Cina Tradisional dan Ayurvedic selama bertahun-tahun. Tinjauan studi ilmiah pada 2013 menemukan bahwa curcumin menstabilkan kadar glukosa dalam darah dan juga membantu dengan komplikasi yang berkaitan dengan diabetes. Dalam sebuah penelitian, 100 orang yang kelebihan berat badan dengan diabetes tipe 2 mengkonsumsi 300 mg. kurkumin atau plasebo selama 12 minggu. Para peneliti menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi kurkumin memiliki glukosa darah puasa yang secara signifikan lebih rendah.

Ada penelitian yang menjanjikan menyarankan kurkumin dapat mengurangi risiko mengembangkan diabetes pada orang berisiko tinggi juga. Dalam sebuah studi 2012, semua peserta yang mengambil ekstrak kurkumin selama 9 bulan tidak mengalami diabetes, meskipun mereka prediabetic. Sementara 16% dari peserta prediabetic yang mengambil plasebo mengembangkan diabetes setelah 9 bulan.

8. Kunyit Mengoptimalkan Vitalitas: Sifat antioksidan yang kuat melawan radikal bebas berlebih di dalam tubuh yang dapat merusak sel dan mengurangi kesehatan.

Antioksidan radikal bebas zap dalam tubuh yang dapat menyebabkan kanker, penyakit neurodegeneratif dan gangguan lainnya. Dengan semua makanan "mati" yang diproses yang menyusup ke dalam makanan kita ... kita semua bisa menggunakan lebih banyak antioksidan dalam hidup kita! Kurkumin dalam kunyit adalah antioksidan kuat. Bahkan lebih baik, curcumin istimewa karena telah terbukti meningkatkan enzim antioksidan dalam tubuh Anda, memberi Anda lebih banyak manfaat.

9. Kunyit Mendukung Kesehatan Otak: Membantu menjaga fungsi kognitif dan daya kerja yang sehat.

Curcumin memiliki kemampuan luar biasa untuk meningkatkan protein di otak yang disebut BDNF. Protein penting ini - faktor neurotropik yang diturunkan dari otak (BDNF) - bertanggung jawab untuk membantu otak tumbuh. Telah terbukti meningkatkan neuron dan membentuk koneksi baru di otak - dua hal yang sangat kita butuhkan seiring bertambahnya usia. BDNF membangun "jalan" di otak Anda sehingga neurotransmitter seperti serotonin dan dopamine dapat melakukan perjalanan lebih mudah ke mana mereka harus pergi. Itulah sebabnya mengapa tingkat BDNF yang tinggi terkait dengan memori yang lebih baik dan suasana hati ... Dan, ketika tingkat BDNF rendah, risiko Alzheimer dan depresi meningkat.

10. Kunyit Mempromosikan Kulit Bercahaya: Dengan menyediakan makanan yang tepat, membantu tubuh Anda menghasilkan kulit yang lebih bersinar dan tampak sehat.

Kunyit adalah pembangkit tenaga anti-penuaan. Mengingat itu adalah antioksidan - ia dapat melawan kerusakan oksidatif dan meningkatkan tampilan keseluruhan kulit. Ini sifat anti-inflamasi membantu melawan munculnya penuaan kulit juga. Sebuah kajian ilmiah dari studi pada tahun 2016 menemukan bahwa kunyit memiliki kemampuan untuk memperbaiki berbagai kondisi kulit  ketika itu dicerna atau diaplikasikan langsung pada kulit.

11. Kunyit Meningkatkan Mood: Curcumin membantu mengurangi gejala perubahan mood ringan.

Karena kurkumin dalam kunyit meningkatkan protein pembangun otak, BDNF dapat membantu mencegah depresi. Curcumin juga dapat memberikan dorongan untuk serotonin dan dopamin - dua bahan kimia "senang" di otak. Ini menunjukkan janji untuk membantu orang yang sudah mengalami depresi juga. Dalam satu penelitian, 60 orang yang didiagnosis dengan depresi diberi baik Prozac, kurkumin, atau kombinasi keduanya. Mereka yang hanya menggunakan kurkumin memiliki perbaikan dalam suasana hati mereka setara dengan Prozac ( 38 ) - sementara mereka yang mengambil keduanya memiliki hasil terbaik selama 6 minggu studi.

12. Menenangkan Pencernaan: Mengurangi gejala kembung dan gas yang terkait dengan gangguan pencernaan sesekali. 

Kunyit telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan Ayurvedic untuk meningkatkan pencernaan dan menyembuhkan peradangan usus - kemungkinan karena sifatnya sebagai anti-inflamasi. Juga kurkumin dalam kunyit merangsang kantong empedu, membantu tubuh memproduksi empedu untuk memecah makanan dan memperbaiki pencernaan. Satu studi menemukan bahwa kunyit memiliki kemampuan untuk mengurangi gejala kembung dan gas pada orang yang mengalami gangguan pencernaan. Beberapa penelitian menunjukkan curcumin dapat membantu orang dengan kolitis ulserativa juga - penyakit radang usus yang menyebabkan luka di saluran pencernaan.

13. Mengurangi Resiko Kanker: Sifat anti kanker Kurcumin dapat menghambat pertumbuhan tumor dan mengurangi penyebaran kanker.

Kurkumin dalam kunyit mungkin dapat memperlambat perkembangan dan pertumbuhan kanker di dalam tubuh. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa cucurmin memiliki kemampuan untuk benar-benar membunuh sel tumor dan menghambat pertumbuhan tumor. Ini dapat mencegah sel-sel kanker berkembang di dalam tubuh.

Ketika datang untuk mencegah kanker sebelum dimulai, satu penelitian penelitian manusia menemukan bahwa mengambil 4 gram kurkumin harian mengurangi jumlah lesi prakanker di usus besar sebesar 40%. Penelitian menunjukkan bahwa curcumin paling bermanfaat pada payudara, usus, perut, dan kanker kulit.

Kunyit telah terbukti meningkatkan kemoterapi perawatan untuk kanker usus besar. Studi lain 2017 menemukan bahwa curcumin meningkatkan sensitivitas tumor terhadap kemoterapi pada kanker pankreas, menunjukkan bahwa ini berguna dalam memerangi kemo-resistance.

Kunyit memiliki sejarah yang luar biasa ...

Kunyit telah digunakan dalam pengobatan kuno selama lebih dari 4.000 tahun, kembali ke ketika residu kunyit ditemukan di pot kuno di New Delhi, India. Kunyit masih digunakan dalam pengobatan Ayurvedic hari ini, sistem medis kuno yang berasal dari India. Ini sifat obat dan komponen (terutama kurkumin) telah menjadi subyek dari ribuan studi peer-review dan diterbitkan.